Печенье с шоколадными кусочками!!!

Хрустящее печенье с кусочками шоколада, ооооооочень вкусно. Эксперементируйте с разными видами шоколада, сладкоежки оценят этот маленький кулинарный шедевр.

Итак приступим

Ингредиенты :

1. размягченное сливочное масло - 125 гр
2. сахарная пудра - 90 гр
3. ванильный сахар - 1 ч.л.
4. яйцо комнатной температуры - 1 шт
5. мука - 320 гр
6. разрыхлитель - 1 ч.л.
7. молоко - 1 ст.л.
8. шоколад - 100 гр (любой, какой больше любите)

Приготовление:
Смешайте (или взбейте миксером) в миске масло, сахарную пудру и ванильный сахар до кремообразной консистенции. Добавьте яйцо и снова перемешайте.

Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в полученную смесь, добавьте молоко и снова все перемешайте. Смесь не должна приставать к рукам. При необходимость добавьте еще муки.

Разрубите шоколад ножом на мелкие кусочки. Добавьте шоколад в тесто и хорошо перемешайте, чтобы он хорошо распределился по массе.

Скатайте из теста шарики, затем слегка надавите с обеих сторон, чтоб он слегка приплющился

Положите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут до золотистого цвета..

Приятного аппетита!!!